你身邊是否也有嗜酒如命的千年酒鬼精？
又或是只要沒有酒就活不下去的親戚朋友呢？
﹝眾：請問第一句跟第二句有什麼差別嗎？﹞
﹝猴王：沒，湊個字數。﹞
﹝眾：......﹞
別擔心，這不是廣告，這是一篇能夠將科學應用在生活中的科普文
當生活中遇到酒鬼時，三個步驟讓你成為小科學家
首先，不要阻止他們喝酒，
這樣你才可以好好觀察他們喝完酒之後，有什麼症狀
第二，不要阻止他們喝酒，
因為他們是促進國家經濟發展的好幫手
第三，不要一直阻止他們喝酒，
猴王怕酒鬼們一言不合掄起拳頭把你幹翻在地
#ㄎㄧㄤ
Okay！了解到接觸酒鬼三部曲後，
你就可以踏上酒鬼觀察員的道路囉！
Q：酒精過敏會有什麼症狀出現呢？
Ans：皮疹﹝酒疹﹞
嘴巴、眼睛、鼻子發癢
蕁麻疹、濕疹、皮膚發癢
臉部、喉嚨或其他身體部位腫脹
鼻塞、喘息或呼吸困難
腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉
頭暈、失去意識
以上是比較常見的，
當然還有一些比較特別的反應猴王就不列舉囉
如果你有過敏→免疫系統就會過度反應，
免疫球蛋白E（IgE）的抗體會在體內引起過敏，
伴有常見的過敏反應症狀。
可想而知，如果你有「酒精過敏」，
你的免疫系統會將酒精視為威脅。
但是，猴王告訴你
其實真正的酒精過敏是非常罕見的。
酒精不耐症才是常常出現的
。
※酒精過敏 versus 酒精不耐症：
酒精過敏>>因為產生過敏原，免疫系統對酒精過度反應
酒精不耐>>你的消化系統不能正確處理酒精
亞洲血統的人更容易出現酒精不耐症的症狀，
據BMC進化生物學2010年發表的一項研究，
導致ALDH2缺乏的基因變化與....
幾個世紀前中國南方水稻的人工培植有關
((猴王：缺乏這種基因竟然跟水稻扯上關係？！
稱為乙醛去氫酶（ALDH2）的酶負責將乙醇轉化為肝臟內的乙酸
亞洲血統可能具有ALDH2活性較低的變異，
使它們更難以正確消化酒精。
ALDH2缺乏，是酒精不耐受的常見原因。
所以人們飲酒越多，皮膚越紅
這種類型的皮膚潮紅，主要發生在臉上，
但可能出現在全身，
是由於遺傳缺乏醛脫氫酶。
這種酶有助於肝臟將酒精分解成可以代謝出體外的不同分子;
然而，如果沒有足夠的這種酶，消化酒精中的毒素會在體內積聚並導致皮膚潮紅。
小叮嚀，在天氣冷的時候，特別是在冬季，
喝酒喝太多，人們可能會覺得熱然後脫掉外套，
這種現象稱為啤酒夾克效應﹝beer jacket effect﹞
當你喝酒時，你的肝臟會瘋狂地代謝所有酒精，
將其分解，使其從血液中流出。
這是一個放熱的過程，所以它會產生大量的熱量。
因為肝臟是身體的主要產熱器官。
當它工作得更加努力時，你會產生比平時更多的熱量。
當你太熱時，你會出汗冷卻， 酒精會使你的身體無法做到這一點。
這與你的肝臟產生的更多熱量相結合，讓你感覺越來越熱。
但實際上，天氣其實很冷，對你的身體來說是個傷害，
然而你卻不會察覺。所以這是很危險的。
※雖然沒有猴王小百科，但是有「乙醛去氫酶小百科」
乙醛去氫酶（ALDH2）是一種人體用來消化酒精的酶。
我們先來看看酒精的代謝過程：
乙醇 → 乙醇去氫酶（ADH）→ 毒性乙醛 → 乙醛去氫酶(ALDH2） → 無毒乙酸 →→ 二氧化碳和水
有些人的編碼ALDH2基因變異。這種變體在亞裔人群中更為常見。
如果你有這個變種，它會導致你的身體產生較少活躍的ALDH2。
這可以防止你的身體正確消化酒精。這種情況稱為ALDH2缺乏症。這是酒精不耐受的常見原因。
好久沒發文啦~~之後會有其他主題推出，
科普文還是會有的，因為它是猴王的精神食糧(啃
Want to know more? Click the link below：
https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL000066849&p=3
https://www.healthline.com/health/allergies/alcohol#diagnosis
https://www.therecoveryvillage.com/alcohol-abuse/faq/does-alcohol-cause-rashes/#gref
留言列表
