聽老一輩的說，吃膠原蛋白可以讓皮膚變得有彈性
甚至有人會去買那些「猴王買不下去的」補品孝敬老人家。
((猴王：本王沒錢，以物易物可以嗎？
((老闆：滾！！！
今天就來看看，
究竟這個跟吃腦補腦同樣道理的定律，
能否被推翻吧！
猴王先帶著大家研究一下膠原蛋白 （collagen） 結構圖
〈膠原蛋白的組成↑〉(圖片來源：科學人雜誌)
由圖可知，膠原蛋白其實是纖維蛋白，
它可以提供皮膚支撐力，
同時伴隨另一種彈性蛋白提供皮膚彈性。
※猴王科普小百科
：
(1)脊椎動物富含的一種結構性蛋白質(蛋白質分類上)
(2)人體內含量最多的蛋白質，佔全身蛋白質比例超過25%
(3)組成膠原蛋白的胺基酸鏈：主要為脯胺酸Proline & 甘胺酸Glycine
(4)膠原蛋白是人體「細胞外間質」的主要成分
(5)目前已知有28種膠原蛋白
※為什麼會流失膠原蛋白？
(1)年齡：成年後膠原蛋白流失的速度會加快
(2)紫外線：破壞膠原蛋白支撐皮膚、吸水的功效
(3)自由基：別再吃炸雞啦！
※避免流失的方法：
(1)防曬→紫外線
(2)作息正常→調整荷爾蒙
(3)少吃油炸類、烤類的食物→自由基
(4)多吃蔬菜水果→補充維他命C、維他命E
還有一個殘忍的事實就是...
如果沒有正確的補充身體的營養，
其實就算吃再多胺基酸也沒用喔
((圍觀路人：哪尼？？！！
((猴王：淡定淡定，請聽本王娓娓道來
假如人體缺乏維他命C，
膠原蛋白就無法有效合成，
而吃下膠原蛋白後，
它會被人體分解成胺基酸、單肽或小多肽，
接著被腸胃吸收，
就是送到身體各個需要的部位。
膠原蛋白被分解後，
還要再重組就有點困難了…
所以目前沒有有效的科學證據表示，
吃了膠原蛋白可以有效地再合成膠原蛋白
那就有人會問啦！
用吃的沒辦法，用擦的行不行啊？
呃....
它是大分子蛋白，所以無法進入皮膚 
那有方法可以「刺激」膠原蛋白的增生嗎？
哦！可以喔！
在酸的刺激 & 光電的熱效應下可以產生膠原蛋白。
所以醫美使用的高濃度果酸、雷射、脈衝光、音波、電波，
都是利用這個原理。
不過這些技術通常都是使用在填補紋路，
撫平皺紋之類的。
效果也有時間限制的啦！
所以市面上有很多誇大的廣告效果，
什麼小分子更好吸收啊，
讓你皮膚更加水嫩...
其實都是未經科學驗證的東西。
與其去買那些貴到爆的膠原蛋白補品，
還不如多吃蔬菜水果咧！
吃柑橘類的東東不但可以多補充點抗氧化劑，
而且更便宜~
((猴王媽：這才是你的重點吧...
((猴王：過年我會多買兩箱橘子孝敬您的
﹝以上內容如有錯誤，歡迎指正﹞
﹝有任何問題也歡迎留言，猴王閒暇時會回覆滴~﹞
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