每個專業領域一定都會有為其量身訂做的比賽。
威士忌也是如此啦~
在小朋友都拼爹的時代,
各大酒廠就是拼酒啦!
登登登,首先登場的是:
1、World Whiskies Award 世界威士忌競賽 (WWA)
始於:2007年
主辦:威士忌雜誌Whisky Magazine〈英國〉
評鑑等級:金、銀、銅
評分項目::最佳調和、最佳裸麥、最佳單一麥芽、最佳穀物
※補充一個猴王也蠻感興趣的比賽,俗稱「酒界奧斯卡」喔!
→ San Francisco World Spirits Competition 美國舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)
台灣的高粱和葛瑪蘭威士忌都得過獎,優秀!
2、Malt Maniacs Award 麥芽狂人獎 (MMA)
始於:2003年
主辦:由世界各國30多名業餘威士忌狂人(瘋狂的愛好者)組成的組織中選出數位擔任當年的評審,盲飲評分
評鑑等級:分數高低
備註:每年僅收200隻酒款參賽,每個參賽單位可以送三隻酒參賽;風格厚重、雪莉型的原酒通常會拿到較高的分數。
3、International Spirits Challenge 國際烈酒競賽 (ISC)
始於:1995年
主辦:來自英國,超過50位評審在七天內盲飲評測這些酒款
評鑑等級:首獎Trophy(90-100,超級優秀)、金牌Gold(80-89,傑出)、銀牌Silver(70-79,佳作)、銅牌(60-69,符合ISC品質標準)
評分項目:香氣、外觀、口味、餘韻→100分制。
4、International Wine and Spirits Competition 英國國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)
始於:1969年
一支評審小組通常由5到6個人組成,並其中一人擔任主席代表。
評鑑等級:93分以上是Gold Outstanding超級金牌、90-92.9 Gold金牌、86-89.9 Silver Outstanding超級銀牌、80-85.9 Silver銀牌、75-75.9 Bronze銅牌。
評分方式:評審盲飲評分+實驗室分析→100分制。
5. Whisky Bible- Jim Murray <威士忌聖經> 評分
評審:Jim Murray
評分項目:香氣、口感、尾韻、平衡→100分制。
五個就這樣講完了,不知道大家對此有什麼感覺?
第一次了解到這些賽制的時候,猴王覺得超級新奇的,眼睛整個發亮!
((猴王爸:了解一下,其實他只要看到「酒」這個字就會這樣,
不是因為比賽本身的關係,還請大家見諒!
((猴王:了解一下,這不是我親爹...
參考資料:
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